એપિજેનિન ફાર્મા ગ્રેડ

એપિજેનિન એ છોડમાં સૌથી વધુ વ્યાપક ફ્લેવોનોઈડ્સમાંનું એક છે અને ઔપચારિક રીતે ફ્લેવોન પેટા-વર્ગની છે. તમામ ફ્લેવોનોઈડ્સમાંથી, એપિજેનિન એ છોડના સામ્રાજ્યમાં સૌથી વધુ વિતરિત અને સૌથી વધુ અભ્યાસ કરાયેલા ફિનોલિક્સ પૈકીનું એક છે. એપિજેનિન મુખ્યત્વે શાકભાજી (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરી, ડુંગળી) ફળો (નારંગી), જડીબુટ્ટીઓ (કેમોમાઈલ, થાઇમ, ઓરેગાનો, તુલસી) અને છોડ આધારિત પીણાં (ચા, બીયર અને વાઇન) માં નોંધપાત્ર માત્રામાં ગ્લાયકોસીલેટેડ તરીકે હાજર છે. Asteraceae સાથે જોડાયેલા છોડ, જેમ કે આર્ટેમિસિયા, અચિલીયા, મેટ્રિકરિયા અને ટેનાસેટમ જાતિના છોડ, આ સંયોજનના મુખ્ય સ્ત્રોત છે.

એપિજેનિન એ છોડમાં સૌથી વધુ વ્યાપક ફ્લેવોનોઈડ્સમાંનું એક છે અને ઔપચારિક રીતે ફ્લેવોન પેટા-વર્ગની છે. તમામ ફ્લેવોનોઈડ્સમાંથી, એપિજેનિન એ છોડના સામ્રાજ્યમાં સૌથી વધુ વિતરિત અને સૌથી વધુ અભ્યાસ કરાયેલા ફિનોલિક્સ પૈકીનું એક છે. એપિજેનિન મુખ્યત્વે શાકભાજી (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરી, ડુંગળી) ફળો (નારંગી), જડીબુટ્ટીઓ (કેમોમાઈલ, થાઇમ, ઓરેગાનો, તુલસી) અને છોડ આધારિત પીણાં (ચા, બીયર અને વાઇન) માં નોંધપાત્ર માત્રામાં ગ્લાયકોસીલેટેડ તરીકે હાજર છે[1] . Asteraceae સાથે જોડાયેલા છોડ, જેમ કે આર્ટેમિસિયા, અચિલીયા, મેટ્રિકરિયા અને ટેનાસેટમ જાતિના છોડ, આ સંયોજનના મુખ્ય સ્ત્રોત છે. જો કે, અન્ય પરિવારોની જાતિઓ, જેમ કે લેમિઆસી, દાખલા તરીકે, સિડેરાઇટિસ અને ટ્યુક્રિયમ, અથવા ફેબેસીની પ્રજાતિઓ, જેમ કે જિનિસ્ટા, એગ્લાયકોન સ્વરૂપમાં એપિજેનિનની હાજરી અને/અથવા તેના C- અને O-ગ્લુકોસાઇડ્સ, ગ્લુકોરોનાઇડ્સ, ઓ-મિથાઇલ ઇથર્સ અને એસિટિલેટેડ ડેરિવેટિવ્ઝ.