બીટા-એલનાઇન (પોષણ પૂરક એમિનો એસિડ)

બીટા-એલનાઇન એ બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે જે પ્રોટીન ખોરાક દ્વારા મેળવવામાં આવે છે અને તે કુદરતી રીતે શરીરમાં થાય છે. Beta-Alanine / Beta ALA (BA) કુદરતી રીતે શરીરમાં અને ચિકન જેવા ખોરાક બંનેમાં જોવા મળે છે. બીટા-એલાનાઈનની કાર્યક્ષમતા વધારતી અસરો કાર્નોસીનના આંતર-સ્નાયુ સ્તરોને વધારવાની ક્ષમતાને કારણે છે. સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે સ્નાયુઓમાં કાર્નોસિન સાંદ્રતા અને ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળા કસરત પ્રદર્શન વચ્ચે મજબૂત સંબંધ છે.
બીટા-એલનાઇન એ બિન-પ્રોટીઓજેનિક એમિનો એસિડ છે જે યકૃતમાં અંતર્જાત રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. વધુમાં, મરઘાં અને માંસ જેવા ખાદ્યપદાર્થોના વપરાશ દ્વારા મનુષ્ય બીટા-એલનાઇન મેળવે છે. પોતે જ, બીટા-એલનાઇનના એર્ગોજેનિક ગુણધર્મો મર્યાદિત છે; જો કે, બીટા-એલનાઇનને કાર્નોસિન સંશ્લેષણના દર-મર્યાદિત પુરોગામી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને માનવ હાડપિંજરના સ્નાયુમાં કાર્નોસિનનું સ્તર વધારવા માટે સતત દર્શાવવામાં આવ્યું છે.