મૂળભૂત માહિતી | |
ઉત્પાદન નામ | મલ્ટી મિનરલ ટેબ્લેટ |
અન્ય નામો | મિનરલ ટેબ્લેટ, કેલ્શિયમ ટેબ્લેટ, કેલ્શિયમ મેગ્નેશિયમ ટેબ્લેટ, Ca+Fe+Se+Zn ટેબ્લેટ, કેલ્શિયમ આયર્ન ઝીંક ટેબ્લેટ... |
ગ્રેડ | ફૂડ ગ્રેડ |
દેખાવ | ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો મુજબ ગોળાકાર, અંડાકાર, ઓબ્લોંગ, ત્રિકોણ, ડાયમંડ અને કેટલાક વિશિષ્ટ આકારો બધા ઉપલબ્ધ છે. |
શેલ્ફ જીવન | 2-3 વર્ષ, સ્ટોરની સ્થિતિને આધીન |
પેકિંગ | બલ્ક, બોટલ, ફોલ્લા પેક અથવા ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો |
શરત | ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સાચવો, પ્રકાશથી સુરક્ષિત. |
વર્ણન
1. કેલ્શિયમ (Ca)
કેલ્શિયમ is મુખ્યત્વે હાડકાં અને દાંતમાં સંગ્રહિત, માનવ શરીરમાં કુલ કેલ્શિયમ સામગ્રીના 99% હિસ્સો ધરાવે છે. માનવ શરીરને હાડકાં અને દાંતની તંદુરસ્તી જાળવવા અને ચેતા આવેગ, સ્નાયુઓનું સંકોચન અને કોષોમાં લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે કેલ્શિયમની જરૂર હોય છે. કેલ્શિયમની ઉણપથી ઓસ્ટીયોપોરોસીસ, દાંત ખરવા અને હૃદયરોગ જેવી બીમારીઓ થઈ શકે છે.
2. મેગ્નેશિયમ (Mg)
મેગ્નેશિયમ મુખ્યત્વે હાડકાં અને નરમ પેશીઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. મેગ્નેશિયમ શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે અને જીવન પ્રવૃત્તિઓની પ્રગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, મેગ્નેશિયમ શરીરના પાણીને સંતુલિત કરવામાં, ચેતાસ્નાયુ પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. મેગ્નેશિયમનો અભાવ સ્નાયુ ખેંચાણ અને એરિથમિયા જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
3. પોટેશિયમ (K)
પોટેશિયમ હાડકાં અને નરમ પેશીઓ બંનેમાં વિતરિત થાય છે. પોટેશિયમ શરીરના પાણીને સંતુલિત કરવામાં, હૃદયના ધબકારાનું નિયમન કરવામાં, એસિડ-બેઝ સંતુલન જાળવવામાં અને ચેતાસ્નાયુ પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લેવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે માનવ શરીરમાં સામાન્ય જીવન પ્રવૃત્તિઓ માટે આવશ્યક તત્વ છે. પોટેશિયમની ઉણપ સ્નાયુ ખેંચાણ અને એરિથમિયા જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
4. ફોસ્ફરસ (P)
ફોસ્ફરસ જીવન પ્રવૃત્તિઓ માટે આવશ્યક તત્વ છે. ડીએનએ, આરએનએ અને એટીપી જેવા મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક અણુઓને સંશ્લેષણ કરવા માટે માનવ શરીરને ફોસ્ફરસની જરૂર છે. વધુમાં, ફોસ્ફરસ શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં પણ ભાગ લે છે, જીવનની પ્રવૃત્તિઓની પ્રગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફોસ્ફરસનો અભાવ એનિમિયા, સ્નાયુ થાક અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
5. સલ્ફર (S)
સલ્ફર મુખ્યત્વે પ્રોટીનમાં હાજર હોય છે. સલ્ફર શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે અને જીવન પ્રવૃત્તિઓની પ્રગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, સલ્ફરમાં એન્ટિઓક્સિડેશન, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું અને બ્લડ સુગર જેવી મહત્વપૂર્ણ અસરો પણ છે. સલ્ફરનો અભાવ શુષ્ક ત્વચા અને સાંધામાં દુખાવો જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
6. આયર્ન (Fe)
આયર્ન મુખ્યત્વે લોહીમાં સંગ્રહિત થાય છે. આયર્ન શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે અને જીવન પ્રવૃત્તિઓની પ્રગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, આયર્ન એ હિમોગ્લોબિન અને માયોગ્લોબિનનું મુખ્ય ઘટક છે, જે શરીરના તમામ ભાગોમાં ઓક્સિજનનું વિતરણ કરવા માટે જવાબદાર છે. આયર્નનો અભાવ એનિમિયા, થાક અને ચક્કર જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
7. ઝીંક (Zn)
ઝિંક મુખ્યત્વે સ્નાયુઓ અને હાડકામાં સંગ્રહિત થાય છે. ઝિંક શરીરની ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે અને જીવન પ્રવૃત્તિઓની પ્રગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, ઝીંક રોગપ્રતિકારક તંત્રના સામાન્ય કાર્યને જાળવવામાં, ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપવા અને સ્વાદ અને ગંધને જાળવવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઝીંકની ઉણપ રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યમાં ઘટાડો અને ધીમી ઘા હીલિંગ જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
8. આયોડિન (I)
આયોડિન થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના સંશ્લેષણ માટે કાચો માલ છે. થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ એ એક મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન છે જે શરીરના ચયાપચય અને મગજના વિકાસને નિયંત્રિત કરે છે. આયોડિનનો અભાવ થાઇરોઇડ કાર્યમાં ઘટાડો અને મૂડમાં ઘટાડો જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે.
માનવ શરીર માટે જરૂરી મુખ્ય ખનિજ તત્વો શરીરના સ્વાસ્થ્ય પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે, અને તેમના અભાવ અથવા વધુ પડતા સેવનથી માનવ સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર થઈ શકે છે.
મુખ્ય ખનિજ તત્વોનો અભાવ શરીરમાં વિવિધ રોગો તરફ દોરી શકે છે, જેમ કે એનિમિયા, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, રોગપ્રતિકારક તંત્રની કામગીરીમાં ઘટાડો અને ન્યુરોલોજીકલ વિકૃતિઓ.
કાર્ય
જો કે માનવ શરીરમાં ખનિજોની કુલ માત્રા શરીરના વજનના 5% કરતા ઓછી હોય છે અને તે ઉર્જા પ્રદાન કરી શકતી નથી, તેઓ શરીરમાં પોતાની મેળે સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી અને બાહ્ય વાતાવરણ દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવશ્યક છે, જે શરીરના શારીરિક કાર્યોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. માનવ પેશીઓ. ખનિજો એ મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે જે શરીરના પેશીઓ બનાવે છે, જેમ કે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ, જે હાડકા અને દાંત બનાવે છે તે મુખ્ય સામગ્રી છે. એસિડ-બેઝ સંતુલન અને સામાન્ય ઓસ્મોટિક દબાણ દબાણ જાળવવા માટે ખનિજો પણ જરૂરી છે. માનવ શરીરમાં કેટલાક વિશેષ શારીરિક પદાર્થો, જેમ કે લોહીમાં હિમોગ્લોબિન અને થાઇરોક્સિનને સંશ્લેષણ કરવા માટે આયર્ન અને આયોડીનની ભાગીદારીની જરૂર હોય છે. માનવ શરીરની ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં, ચોક્કસ માત્રામાં ખનિજો શરીરમાંથી મળ, પેશાબ, પરસેવો, વાળ અને અન્ય માર્ગો દ્વારા દરરોજ વિસર્જન થાય છે, તેથી તે આહાર દ્વારા પૂરક હોવું જોઈએ.
અરજીઓ
1. અપૂરતું સેવન
2. ખરાબ આહારની આદતો (પીકી આહાર, ખોરાકની જાતોનું એકવિધ સેવન, વગેરે)
3. અતિશય કસરત
4. અતિશય શ્રમ તીવ્રતા