મૂળભૂત માહિતી | |
ઉત્પાદન નામ | Elderberry ચીકણું |
ગ્રેડ | ફૂડ ગ્રેડ |
દેખાવ | ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો મુજબ. મિશ્ર-જિલેટીન ગમીઝ, પેક્ટીન ગમીઝ અને કેરેજીનન ગુમીઝ. રીંછનો આકાર, બેરીઆકારનારંગી સેગમેન્ટઆકારબિલાડીનો પંજોઆકારશેલઆકારહૃદયઆકારતારોઆકારદ્રાક્ષઆકાર અને વગેરે બધું ઉપલબ્ધ છે. |
શેલ્ફ જીવન | 1-3 વર્ષ, સ્ટોરની સ્થિતિને આધીન |
પેકિંગ | ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો તરીકે |
વર્ણન
એલ્ડરબેરી એ કુદરતી બ્લેક બેરી છે જે યુરોપમાંથી ઉદ્ભવે છે. તે લાંબા ઇતિહાસ સાથે હર્બલ દવા છે. તેમાં એન્થોકયાનિન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે એન્થોકયાનિનનો ખૂબ જ સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને શરીરના રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદરૂપ તરીકે ઓળખાય છે.
એલ્ડરબેરીમાં ક્વેર્સેટિન, કેમ્પફેરોલ, રૂટિન અને ફેનોલિક એસિડ હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ છે જે કોષોને થતા નુકસાન અને એન્થોકયાનિન્સને રોકવામાં મદદ કરે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના સંયોજનો તરીકે ઓળખાય છે. કાચા બેરીમાં 80% પાણી, 18% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને 1% કરતા ઓછા પ્રોટીન અને ચરબી હોય છે. એલ્ડરબેરી વિટામિન સી, વિટામિન એ, વિટામિન બી6, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
કાર્ય
1. શરદી અને ફ્લૂમાં રાહત આપે છે.
વડીલબેરી સપ્લિમેન્ટ્સના સૌથી નોંધપાત્ર ફાયદાઓમાંનો એક તેની શક્તિશાળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણધર્મો છે.
2. સાઇનસ ચેપના લક્ષણોમાં ઘટાડો.
વડીલબેરીના બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાઇનસની સમસ્યાઓ અને શ્વસન સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત બિમારીઓની સારવારમાં મદદ કરે છે.
3. કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કામ કરે છે.
એલ્ડરબેરીના પાંદડા, ફૂલો અને બેરીનો ઉપયોગ કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે થાય છે.
4. કબજિયાતમાં રાહત.
કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વડીલબેરી ચા કબજિયાતને ફાયદો કરી શકે છે અને નિયમિતતા અને પાચન સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે.
5. ચામડીના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
એલ્ડરબેરીમાં બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને વિટામિન એ હોય છે, જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
6. એલર્જીથી રાહત.
શરદીની સારવાર માટે વડીલબેરી સીરપનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, એલ્ડરફ્લાવર એ હર્બલ એલર્જીની અસરકારક સારવાર પણ છે.
7. કેન્સર વિરોધી અસરો હોઈ શકે છે.
ખાદ્ય વડીલબેરી અર્ક, એન્થોકયાનિનથી સમૃદ્ધ છે, તેમાં રોગનિવારક, ફાર્માકોલોજિકલ અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
અરજીઓ
1. શ્વસન સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો
2. જે લોકો વારંવાર ચેપગ્રસ્ત અથવા બીમાર હોય છે
3. જે લોકો તેમની પ્રતિરક્ષા સુધારવાની જરૂર છે
4. જે લોકો વારંવાર બહાર ખાય છે, અસંતુલિત આહાર ધરાવે છે અને અનિયમિત જીવનશૈલી ધરાવે છે.