ગોજી બેરી પીણું

મુખ્ય પોષક તત્વો:

1. લિસિયમ બાર્બરમ પોલિસેકરાઇડ: લિસિયમ બાર્બરમ પોલિસેકરાઇડ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિસેકરાઇડ છે. તે વુલ્ફબેરીમાં મુખ્ય સક્રિય ઘટક છે અને તે દેશ-વિદેશમાં સંશોધનનું હોટસ્પોટ બની ગયું છે. તેમાંથી, વુલ્ફબેરી પોલિસેકરાઇડ્સની ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અને એન્ટિ-ટ્યુમર અસરોનો સૌથી વધુ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. ઘણા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે વુલ્ફબેરી પોલિસેકરાઇડ રોગપ્રતિકારક શક્તિ, વૃદ્ધત્વ વિરોધી, ગાંઠ વિરોધી, મુક્ત રેડિકલને સાફ કરવા, થાક વિરોધી, કિરણોત્સર્ગ વિરોધી, યકૃતનું રક્ષણ, રક્ષણ અને પ્રજનન કાર્યમાં સુધારો વગેરેની અસરો ધરાવે છે.

2. Betaine: તેનું રાસાયણિક માળખું એમિનો એસિડ જેવું જ છે, અને તે ચતુર્થાંશ એમોનિયમ પાયા સાથે સંબંધિત છે. Betaine એ વુલ્ફબેરીના ફળો, પાંદડાં અને દાંડીઓમાં જોવા મળતા મુખ્ય આલ્કલોઇડ્સમાંનું એક છે. લિપિડ મેટાબોલિઝમ અથવા એન્ટિ-ફેટી લિવર પર વુલ્ફબેરીની અસર મુખ્યત્વે તેમાં રહેલા બીટેઈનને કારણે થાય છે, જે શરીરમાં મિથાઈલ દાતા તરીકે કામ કરે છે.

3. વુલ્ફબેરી રંજકદ્રવ્યો: વુલ્ફબેરી રંજકદ્રવ્યો વિવિધ રંગ બનાવતા પદાર્થો છે જે વુલ્ફબેરી બેરીમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને વુલ્ફબેરીના બીજના મહત્વપૂર્ણ શારીરિક રીતે સક્રિય ઘટકો છે. મુખ્યત્વે --કેરોટીન, લ્યુટીન અને અન્ય રંગીન પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. વુલ્ફબેરીમાં રહેલા કેરોટીનોઈડ્સ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે. ઘણા અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે વુલ્ફબેરીના બીજના રંગદ્રવ્યો માનવ રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે, ગાંઠોને અટકાવી અને અટકાવી શકે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસને અટકાવી શકે છે. કેરોટીન એ વુલ્ફબેરી રંગદ્રવ્યનો મુખ્ય સક્રિય ઘટક છે અને તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન A ના કૃત્રિમ પુરોગામી તરીકે મહત્વપૂર્ણ શારીરિક કાર્યો ધરાવે છે.

ફાર્માકોલોજિકલ અસરો: રોગપ્રતિકારક કાર્ય પર અસર.

કાર્ય: વુલ્ફબેરી: યકૃતને પોષણ આપે છે, કિડનીને પોષણ આપે છે અને ફેફસાંને ભેજયુક્ત કરે છે.