મૂળભૂત માહિતી | |
ઉત્પાદન નામ | લેક્ટોફેરીનપાવડર |
અન્ય નામો | લેક્ટોફેરીન+પ્રોબાયોટીક્સ પાવડર, એપોલેક્ટોફેરીન પાવડર, બોવાઇન લેક્ટોફેરીન પાવડર, લેક્ટોટ્રાન્સફેરીન પાવડર, વગેરે. |
ગ્રેડ | ફૂડ ગ્રેડ |
દેખાવ | પાવડર થ્રી સાઇડ સીલ ફ્લેટ પાઉચ, રાઉન્ડેડ એજ ફ્લેટ પાઉચ, બેરલ અને પ્લાસ્ટિક બેરલ બધું જ ઉપલબ્ધ છે. |
શેલ્ફ જીવન | 2-3 વર્ષ, સ્ટોરની સ્થિતિને આધીન |
પેકિંગ | ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો તરીકે |
શરત | ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સાચવો, પ્રકાશથી સુરક્ષિત. |
વર્ણન
લેક્ટોફેરીન એ એક પ્રોટીન છે જે કુદરતી રીતે મનુષ્યો, ગાયો અને અન્ય સસ્તન પ્રાણીઓના દૂધમાં જોવા મળે છે. તે લાળ, આંસુ, લાળ અને પિત્ત જેવા અન્ય શારીરિક પ્રવાહીમાં પણ જોવા મળે છે. લેક્ટોફેરિનમાં એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે, અને તે શરીરને આયર્નનું પરિવહન અને શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
માનવીઓમાં, લેક્ટોફેરિનની સૌથી વધુ સાંદ્રતા કોલોસ્ટ્રમમાં મળી શકે છે, જે બાળકના જન્મ પછી તરત જ ઉત્પન્ન થતા માતાના દૂધનું ખૂબ જ પોષક-ગાઢ પ્રથમ સ્વરૂપ છે. બાળકોને માતાના દૂધમાંથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં લેક્ટોફેરીન મળી શકે છે, જ્યારે પુખ્ત વયના લોકો માટે ખોરાકના સ્ત્રોતો ઉપલબ્ધ છે.
કેટલાક લોકો તેમના કથિત એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી લાભો માટે લેક્ટોફેરિન પૂરક લે છે.
કાર્ય
લેક્ટોફેરિનના ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી છે. પૂરક તરીકે, તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો હોવાનું માનવામાં આવે છે. સંશોધકો ઓછામાં ઓછા COVID-19 સાથે પ્રતિરક્ષામાં લેક્ટોફેરિનની સંભવિત ભૂમિકાને પણ જોવાનું શરૂ કરી રહ્યા છે
લેક્ટોફેરિન શરીરને હાનિકારક જીવોથી બચાવી શકે છે જે બેક્ટેરિયલ, વાયરલ અને ફંગલ ચેપનું કારણ બને છે.
એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે લેક્ટોફેરિનની આયર્ન સાથે બંધનકર્તા ક્રિયા બેક્ટેરિયાને શરીરમાં આયર્નના પરિવહન માટે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપતી નથી.
હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી (એચ. પાયલોરી) ચેપમાં તેના ઉપયોગ માટે લેક્ટોફેરિનનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, જે બેક્ટેરિયલ ચેપનો એક પ્રકાર છે જે પેટમાં અલ્સરનું કારણ બને છે. એક પ્રયોગશાળાના અભ્યાસમાં, ગાયમાંથી લેક્ટોફેરીન એચ. પાયલોરીના વિકાસને અટકાવતું જણાયું હતું. તે સામાન્ય રીતે ચેપની સારવાર માટે વપરાતી દવાઓની શક્તિમાં પણ વધારો કરે છે.
સંશોધને સામાન્ય શરદી, ફલૂ, હર્પીસ અને ગેસ્ટ્રોએન્ટેરિટિસ જેવા વાયરલ ચેપ સામે લેક્ટોફેરિનની રક્ષણાત્મક અસરોની તપાસ કરી છે.
કોવિડ-19ને રોકવા અને સારવાર માટે લેક્ટોફેરિનની સંભવિત ક્ષમતા એ ખાસ રસ છે. આ વિષય પરના પ્રારંભિક સંશોધનથી સંશોધકોને એવું માનવામાં આવે છે કે લેક્ટોફેરિન એસિમ્પ્ટોમેટિક અને હળવા-થી-મધ્યમ COVID-19 બંનેનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
અન્ય ઉપયોગો
લેક્ટોફેરીનના અન્ય કથિત, પરંતુ ઓછા સંશોધન કરાયેલા ઉપયોગોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:1
- અકાળ શિશુમાં સેપ્સિસની સારવાર
- યોનિમાર્ગના જન્મને સહાયક
- પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ સારવાર
- ક્લેમીડિયા સામે રક્ષણ
- કીમોથેરાપીથી સ્વાદ અને ગંધના ફેરફારોની સારવાર
બ્રિટ્ટેની લ્યુબેક દ્વારા, આરડી
અરજીઓ
1. ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો
2. અશક્ત અને વૃદ્ધો
3. સ્તનપાન ન કરાવતા, મિશ્રિત ખોરાક આપતા શિશુઓ અને અકાળ શિશુઓ
4. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા લોકો
5. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને જેઓ શસ્ત્રક્રિયામાંથી સાજા થાય છે