ફૂડ એડિટિવ્સ સોડિયમ સાયક્લેમેટ

સોડિયમ સાયક્લેમેટ સ્વીટનર માટેનાં કાર્યો

1. સોડિયમ સાયક્લેમેટ એ બિન-પૌષ્ટિક સ્વીટનર સંશ્લેષણ છે, જે સુક્રોઝની મીઠાશ કરતાં 30 ગણી છે, જ્યારે ખાંડની કિંમતનો માત્ર ત્રીજા ભાગનો છે, પરંતુ જ્યારે કડવો સ્વાદ હોય ત્યારે તે સેકરીનનું પ્રમાણ થોડું વધારે નથી, જેથી આંતરરાષ્ટ્રીય કોમન ફૂડ એડિટિવ તરીકે સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ફ્રૂટ જ્યુસ, આઈસ્ક્રીમ, કેક અને પ્રિઝર્વ ફૂડ વગેરે માટે વાપરી શકાય છે.

2. સોડિયમ સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ ઘરગથ્થુ મસાલા, રસોઈ, અથાણાંના ઉત્પાદનો વગેરે માટે કરી શકાય છે.

3. સોડિયમ સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં મીઠી, શરબત, સુગર-કોટેડ, મીઠી પીંજીઓ, ટૂથપેસ્ટ, માઉથવોશ, લિપસ્ટિક વગેરેમાં થઈ શકે છે.

4. સોડિયમ સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કરી શકાય છે, જેમણે મેદસ્વીમાં ખાંડની જગ્યાએ તેનો ઉપયોગ કર્યો હતો.