CAS નંબર 6132-04-3 ના જથ્થાબંધ ડીલરો ફૂડ ગ્રેડ કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ/ટ્રિસોડિયમ સાઇટ્રેટ 98~100.5% બેકરી/ડેરી અને પીણા ઉદ્યોગોમાં વપરાય છે

CAS નંબર 6132-04-3 ફૂડ ગ્રેડના જથ્થાબંધ ડીલરો માટે પરસ્પર પારસ્પરિકતા અને પરસ્પર નફા માટે ગ્રાહકો સાથે એકબીજાની સાથે સ્થાપિત કરવા માટે "ઈમાનદારી, નવીનતા, કઠોરતા અને કાર્યક્ષમતા" ચોક્કસપણે અમારા કોર્પોરેશનની લાંબા ગાળાની સતત કલ્પના છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ/ટ્રિસોડિયમ સાઇટ્રેટ 98~100.5% બેકરી/ડેરી અને પીણા ઉદ્યોગોમાં વપરાય છે, વિશાળ શ્રેણી, ઉચ્ચ ગુણવત્તા, સમજદાર કિંમત શ્રેણી અને સ્ટાઇલિશ ડિઝાઇન સાથે, અમારું મર્ચેન્ડાઇઝ વપરાશકર્તાઓ દ્વારા વ્યાપકપણે ઓળખાય છે અને ભરોસાપાત્ર છે અને સતત બદલાતી આર્થિક સ્થિતિનો સામનો કરી શકે છે. અને સામાજિક જરૂરિયાતો.
"પ્રમાણિકતા, નવીનતા, કઠોરતા અને કાર્યક્ષમતા" ચોક્કસપણે અમારા કોર્પોરેશનની લાંબા ગાળા માટે પરસ્પર પારસ્પરિકતા અને પરસ્પર નફા માટે ગ્રાહકો સાથે એકબીજાની સાથે સ્થાપિત કરવાની સતત કલ્પના છે.ચાઇના સાઇટ્રેટ અને સોડિયમ સાઇટ્રેટ ડાયહાઇડ્રેટ, અમે ઘર અને વિદેશમાં ગ્રાહકોની વિવિધ જરૂરિયાતો પૂરી કરી શકીએ છીએ. અમે નવા અને જૂના ગ્રાહકોને અમારી સાથે સલાહ લેવા અને વાટાઘાટ કરવા માટે આવકારીએ છીએ. તમારો સંતોષ એ અમારી પ્રેરણા છે! ચાલો એક તેજસ્વી નવો અધ્યાય લખવા માટે સાથે મળીને કામ કરીએ!

કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટનું વર્ણન

કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ એ સાઇટ્રિક એસિડનું કેલ્શિયમ મીઠું છે. તે કેટલાક આહાર કેલ્શિયમ પૂરક (દા.ત. સિટ્રાકલ) માં પણ જોવા મળે છે. કેલ્શિયમ વજન દ્વારા કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટના 21% બનાવે છે. સફેદ પાવડર અથવા સફેદથી રંગહીન સ્ફટિકો. તે સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ (E333) તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, સામાન્ય રીતે પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે, પરંતુ ક્યારેક સ્વાદ માટે. આ અર્થમાં, તે સોડિયમ સાઇટ્રેટ જેવું જ છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ વોટર સોફ્ટનર તરીકે પણ થાય છે કારણ કે સાઇટ્રેટ આયનો અનિચ્છનીય ધાતુના આયનોને ચીલેટ કરી શકે છે.

ઉત્પાદનની અરજી અને કાર્ય

કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ, મોટાભાગના છોડ અને પ્રાણીઓમાં કુદરતી રીતે બનતું રસાયણ, સાઇટ્રિક એસિડમાંથી મેળવવામાં આવતું કેલ્શિયમ મીઠું છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ એ ખોરાકમાં હાજર હોય છે જેમાં કુદરતી રીતે સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ કેલ્શિયમના પૂરક તરીકે થાય છે અને તેનો ઉપયોગ કેલ્શિયમના નીચા સ્તરને કારણે થતી પરિસ્થિતિઓ જેમ કે હાડકાની ખોટ (ઓસ્ટીયોપોરોસીસ), નબળા હાડકાં (ઓસ્ટીયોમાલેસીયા/રીકેટ્સ), પેરાથાઈરોઈડ ગ્રંથિની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો (હાયપોપેરાથાઈરોડીઝમ), અને ચોક્કસ સ્નાયુઓ માટે થઈ શકે છે. રોગ (સુપ્ત ટેટની). કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ કોલોન અને અન્ય કેન્સર માટે કેમોપ્રિવેન્ટિવ હોઈ શકે છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ આહાર પૂરવણીઓમાં ઘટક તરીકે થાય છે, અને પોષક તત્ત્વો, સિક્વેસ્ટ્રન્ટ, બફર, એન્ટીઑકિસડન્ટ, ફર્મિંગ એજન્ટ, એસિડિટી રેગ્યુલેટર (જામ અને જેલી, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અને વાઇનમાં), વધારનાર એજન્ટ અને ઇમલ્સિફાઇંગ મીઠું તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ લોટના પકવવાના ગુણધર્મોને સુધારવા અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે પણ થાય છે.

જૈવિક પ્રવૃત્તિ

ઘણી વ્યક્તિઓમાં, કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટની જૈવઉપલબ્ધતા સસ્તી કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ જેટલી જ જોવા મળે છે. જો કે, પાચનતંત્રમાં ફેરફાર કેલ્શિયમનું પાચન અને શોષણ કેવી રીતે થાય છે તે બદલાઈ શકે છે. કેલ્શિયમ કાર્બોનેટથી વિપરીત, જે મૂળભૂત છે અને પેટના એસિડને નિષ્ક્રિય કરે છે, કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ પેટના એસિડ પર કોઈ અસર કરતું નથી. જે વ્યક્તિઓ એન્ટાસિડ્સ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય અથવા જેમને પર્યાપ્ત પેટમાં એસિડ ઉત્પન્ન કરવામાં મુશ્કેલી હોય તેમણે પૂરક તરીકે કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ પર કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ પસંદ કરવું જોઈએ. ગેસ્ટ્રિક બાયપાસ સર્જરી પછી કેલ્શિયમ શોષણ અંગેના તાજેતરના સંશોધન મુજબ, કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ પર જૈવઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરી શકે છે રોક્સેન-વાય ગેસ્ટ્રિક બાયપાસ દર્દીઓ કે જેઓ સર્જરી પછી આહાર પૂરક તરીકે કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ લે છે. આ મુખ્યત્વે આ વ્યક્તિઓના પાચનતંત્રમાં કેલ્શિયમનું શોષણ ક્યાં થાય છે તે સંબંધિત ફેરફારોને કારણે છે.

CAS નંબર 6132-04-3 ફૂડ ગ્રેડના જથ્થાબંધ ડીલરો માટે પરસ્પર પારસ્પરિકતા અને પરસ્પર નફા માટે ગ્રાહકો સાથે એકબીજાની સાથે સ્થાપિત કરવા માટે "ઈમાનદારી, નવીનતા, કઠોરતા અને કાર્યક્ષમતા" ચોક્કસપણે અમારા કોર્પોરેશનની લાંબા ગાળાની સતત કલ્પના છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ/ટ્રિસોડિયમ સાઇટ્રેટ 98~100.5% બેકરી/ડેરી અને પીણા ઉદ્યોગોમાં વપરાય છે, વિશાળ શ્રેણી, ઉચ્ચ ગુણવત્તા, સમજદાર કિંમત શ્રેણી અને સ્ટાઇલિશ ડિઝાઇન સાથે, અમારું મર્ચેન્ડાઇઝ વપરાશકર્તાઓ દ્વારા વ્યાપકપણે ઓળખાય છે અને ભરોસાપાત્ર છે અને સતત બદલાતી આર્થિક સ્થિતિનો સામનો કરી શકે છે. અને સામાજિક જરૂરિયાતો.
ના જથ્થાબંધ ડીલરોચાઇના સાઇટ્રેટ અને સોડિયમ સાઇટ્રેટ ડાયહાઇડ્રેટ, અમે ઘર અને વિદેશમાં ગ્રાહકોની વિવિધ જરૂરિયાતો પૂરી કરી શકીએ છીએ. અમે નવા અને જૂના ગ્રાહકોને અમારી સાથે સલાહ લેવા અને વાટાઘાટ કરવા માટે આવકારીએ છીએ. તમારો સંતોષ એ અમારી પ્રેરણા છે! ચાલો એક તેજસ્વી નવો અધ્યાય લખવા માટે સાથે મળીને કામ કરીએ!