મૂળભૂત માહિતી | |
ઉત્પાદન નામ | ફોલિક એસિડ |
દેખાવ | પીળો અથવા નારંગી સ્ફટિકીય પાવડર |
એસે | 95.0~102.0% |
શેલ્ફ જીવન | 3 વર્ષ |
પેકિંગ | 25 કિગ્રા/ડ્રમ |
લાક્ષણિકતા | સ્થિર. ભારે ધાતુના આયનો, મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો, મજબૂત ઘટાડતા એજન્ટો સાથે અસંગત. સોલ્યુશન્સ પ્રકાશ અને ઉષ્માસંવેદનશીલ હોઈ શકે છે. |
શરત | 2-8°C અને ઠંડા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો |
ફોલિક એસિડનું વર્ણન
ફોલિક એસિડ/વિટામિન B9 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. ફોલિક એસિડ શરીર માટે ખાંડ અને એમિનો એસિડનો ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી છે અને કોષોના વિકાસ અને પ્રજનન માટે જરૂરી છે. ફોલિક એસિડ માત્ર કોષોના વિભાજન અને વૃદ્ધિમાં જ નહીં પરંતુ ન્યુક્લીક એસિડ, એમિનો એસિડ અને પ્રોટીનના સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. માનવ શરીરમાં ફોલિક એસિડનો અભાવ અસામાન્ય લાલ રક્ત કોશિકાઓ, અપરિપક્વ કોષોમાં વધારો, એનિમિયા અને શ્વેત રક્તકણોમાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે. ફોલિક એસિડ એ ગર્ભના વિકાસ અને વિકાસ માટે અનિવાર્ય પોષક તત્વ છે.
કાર્ય
ફોલિક એસિડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઇમોલિયન્ટ તરીકે થાય છે. ઇન વિટ્રો અને ઇન વિવો ત્વચા અભ્યાસો હવે ડીએનએ સંશ્લેષણ અને સમારકામમાં મદદ કરવા, સેલ્યુલર ટર્નઓવરને પ્રોત્સાહન આપવા, કરચલીઓ ઘટાડવા અને ત્વચાની મજબૂતાઈને પ્રોત્સાહન આપવાની ક્ષમતા દર્શાવે છે. કેટલાક સંકેતો છે કે ફોલિક એસિડ ડીએનએને યુવી-પ્રેરિત નુકસાનથી પણ સુરક્ષિત કરી શકે છે. ફોલિક એસિડ એ વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સનો સભ્ય છે અને તે કુદરતી રીતે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં જોવા મળે છે.
ફોલિક એસિડ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય બી-જટિલ વિટામિન છે જે લાલ રક્ત કોશિકાઓના નિર્માણમાં મદદ કરે છે, ચોક્કસ એનિમિયા અટકાવે છે અને સામાન્ય ચયાપચયમાં જરૂરી છે.
અરજી
તેનો ઉપયોગ ફીડ, ફૂડ અને ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ એપ્લિકેશનમાં થાય છે અને તે ઘાટા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને વિવિધ ફળો સહિત ઘણા ખોરાકમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે. ફોર્ટિફાઇડ નાસ્તાના અનાજ સહિત ઘણા ખોરાકમાં તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ફોલિક એસિડ હોય છે.
દવા તરીકે, ફોલિક એસિડનો ઉપયોગ ફોલિક એસિડની ઉણપ અને ફોલિક એસિડની ઉણપને કારણે થતી એનિમિયા (લાલ રક્ત કોશિકાઓની અછત)ના ચોક્કસ પ્રકારોની સારવાર માટે થાય છે.