મૂળભૂત માહિતી | |
ઉત્પાદન નામ | એલ-કાર્નેટીન ફ્યુમરેટ |
ગ્રેડ | ફૂડ ગ્રેડ |
દેખાવ | સફેદ પાવડર |
વિશ્લેષણ ધોરણ | ઘરમાં ધોરણ |
એસે | 98-102% |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ |
પેકિંગ | 25 કિગ્રા/ડ્રમ |
લાક્ષણિકતા | ગંધહીન, સહેજ મીઠી, પાણીમાં દ્રાવ્ય, મિથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ અને અન્ય દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય |
શરત | લાઇટ-પ્રૂફ, સારી રીતે બંધ, સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે |
એલ-કાર્નેટીન ફ્યુમરેટનું વર્ણન
L-carnitine fumarate સરળતાથી હાઇગ્રોસ્કોપિક નથી અને L-carnitine ટાર્ટ્રેટ કરતાં વધુ સાપેક્ષ ભેજને ટકી શકે છે. જૈવિક ચયાપચયના સાઇટ્રિક એસિડ ચક્રમાં ફ્યુમરેટ પોતે પણ સબસ્ટ્રેટ છે. વપરાશ પછી, તે ઝડપથી માનવ ચયાપચયમાં ભાગ લઈ શકે છે અને ઊર્જા પદાર્થ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
ફ્યુમરેટ એલ-કાર્નેટીન એ એક આહાર પૂરક છે જેનો વ્યાપકપણે વજન ઘટાડવામાં મદદ, ઉર્જા બૂસ્ટર અને હૃદય, ચેતા અને સ્નાયુઓના કાર્યના સમર્થક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. આ પૂરક એલ-કાર્નેટીન અને ફ્યુમરિક એસિડનું મિશ્રણ છે, જે બંને આરોગ્ય સંબંધિત બહુવિધ લાભો હોવાનો દાવો કરે છે. એલ-કાર્નેટીન એ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને મેટાબોલિક પ્રોત્સાહક ગુણધર્મો સાથે જાણીતું એમિનો એસિડ પૂરક છે. ફ્યુમેરિક એસિડ એ ક્રેબ્સ અથવા સાઇટ્રિક એસિડ ચક્રમાં એક તત્વ છે જે કોષોને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા સક્ષમ બનાવે છે. ફ્યુમરેટ એલ-કાર્નેટીન સપ્લીમેન્ટ્સમાં, આ બે તત્વો તેમના ફાયદાકારક ગુણોને પૂરક અને વધારવા માટે માનવામાં આવે છે.
વજન ઘટાડવા, ઉર્જા અને બહેતર કસરત કરવાની ક્ષમતા હોવાનો દાવો કરતા આહાર પૂરવણીઓ પહેલેથી જ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને L-carnitine fumarate તેનો અપવાદ નથી. તેના બે સક્રિય ઘટકોના ફાયદાકારક ગુણધર્મોના આધારે, આ પૂરક એવા લોકો માટે મૂલ્યની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરી શકે છે કે જેઓ કાર્નેટીન અને ફ્યુમરેટના કુદરતી સેવન અથવા ઉત્પાદનમાં ઉણપ અથવા અશક્ત છે. આ બે તત્વોનો અભાવ અસામાન્ય નથી, અને આધુનિક આહારમાં વારંવાર જોવા મળતી ઉતાવળ અને શંકાસ્પદ પોષક ગુણવત્તા સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં થોડી મદદ કરે છે. જો કે આહાર પૂરવણીઓ જેમ કે એલ-કાર્નેટીન ફ્યુમરેટને તંદુરસ્ત આહારના વિકલ્પ તરીકે ગણવામાં આવવી જોઈએ નહીં, તેમ છતાં તેઓ તેમાં સમાવિષ્ટ આવશ્યક તત્વોના કુદરતી સ્તરને વધારવામાં ખૂબ મૂલ્ય ધરાવે છે.