ટૂંકું વર્ણન:
CAS નંબર: 66-84-2
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: સી6H14ClNO5
મોલેક્યુલર વજન: 215.63
રાસાયણિક માળખું:
| મૂળભૂત માહિતી | |
| ઉત્પાદન નામ | ડી-ગ્લુકોસામાઇન હાઇડ્રોક્લોરાઇડe |
| ગ્રેડ | ખોરાક ગ્રેડ |
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર |
| એસે | 99% |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ |
| પેકિંગ | 25 કિગ્રા/બેગ |
| લાક્ષણિકતા | ગંધહીન, સહેજ મીઠી, પાણીમાં દ્રાવ્ય, મિથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ અને અન્ય દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય |
| શરત | લાઇટ-પ્રૂફમાં રાખવામાં આવે છે, સારી રીતે-બંધ, સૂકી અને ઠંડી જગ્યા |
સામાન્ય વર્ણન
ગ્લુકોસામાઇન, એક એમિનો ખાંડ ગ્લુકોઝ અને ગ્લુટામાઇન સ્વરૂપે ઉત્પન્ન થાય છે અને કુદરતી રીતે શરીરમાં ઉત્પન્ન થાય છે.ગ્લુકોસામાઇન, એક અંતર્જાત એમિનો મોનોસેકરાઇડ એ ગ્લુકોસામાઇન-6-ફોસ્ફેટ અને એન-એસિટિલ ગ્લુકોસામાઇનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.
ગ્લુકોસામાઇન એ હેક્સોસામાઇન છે જે 179.2 ના પરમાણુ વજન સાથે કુદરતી ચિટિનમાંથી કાઢવામાં આવે છે.α-ટાઈપ ગ્લુકોસામાઈન સોય જેવા સ્ફટિક છે, ગલનબિંદુ 88°C છે, ચોક્કસ ઓપ્ટિકલ રોટેશન +100°/47.5° (પાણી);β-પ્રકાર સોય જેવા સ્ફટિક છે, ગલનબિંદુ 110°C (વિઘટન), +28°/+47.5° (પાણી), પાણીમાં ઓગળેલું છે.2-એમિનો-2-ડીઓક્સી-ડી-ગ્લુકોઝ એ ઘણી એન્ટિબાયોટિકનો એક ઘટક છે.
કાર્ય અને એપ્લિકેશન
ગ્લુકોસામાઇન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ કુદરતી ચિટિનમાંથી કાઢવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારની દરિયાઇ જૈવિક તૈયારી છે, જે માનવ મ્યુકોગ્લાયકેનના સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, સાયનોવિયલ પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતામાં સુધારો કરી શકે છે.ગ્લુકોસામાઇન હાઇડ્રોક્લોરાઇડનો ઉપયોગ ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફીડ એડિટિવ્સમાં પણ થઈ શકે છે, તેનો ઉપયોગ ખૂબ વ્યાપક છે.
ગ્લુકોસામાઇન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ એ એક પદાર્થ છે જે હાડકા અને સાંધાના રોગને સુધારી શકે છે.ગ્લુકોસામાઇનનો ઉપયોગ કોન્ડ્રોઇટિન સલ્ફેટ અને વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ પૂરક સાથે સંયોજનમાં થાય છે.
વર્ટિગોની સારવાર માટે તબીબી એજન્ટ તૈયાર કરવા ડી-ગ્લુકોસામાઇન હાઇડ્રોક્લોરાઇડની નવીન એપ્લિકેશન.ચિટિન, મ્યુકોપ્રોટીન્સ અને મ્યુકોપોલિસકેરાઇડ્સમાં જોવા મળે છે.સંધિવા વિરોધી.તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તેની કોન્ડ્રોપ્રોટેક્ટીવ પ્રવૃત્તિ તેના એન્ટિએપોપ્ટિક ગુણધર્મો સાથે સંબંધિત છે.
Glucosamine hydrochloride (glucosamine HCl) નો ઉપયોગ ફોર્મ્યુલેશનના pH ને સમાયોજિત કરવા માટે થાય છે.તેમાં એન્ટિ-સ્ટેટિક અને હેર-કન્ડિશનિંગ ગુણધર્મો પણ છે.
ગ્લુકોસામાઇનનો નવો ઉપયોગ એ વર્ટિગોની સારવાર માટે તબીબી એજન્ટ તૈયાર કરવાનો છે.તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઘટકો અને ઉમેરણો, કેન્સર વિરોધી અને એન્ટિબાયોટિક દવાઓ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે.
