મૂળભૂત માહિતી | |
ઉત્પાદન નામ | એલ-મેથિઓનાઇન |
ગ્રેડ | ફીડ/ફૂડ ગ્રેડ |
દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકો અથવા સ્ફટિકીય પાવડર |
એસે | 98.5% - 101.5% |
શેલ્ફ જીવન | 3 વર્ષ |
પેકિંગ | 25 કિગ્રા/ડ્રમ |
શરત | ઠંડી સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો |
L-Methionine શું છે?
L-Methionine એ સલ્ફર ધરાવતું આવશ્યક L-એમિનો એસિડ છે જે શરીરના ઘણા કાર્યોમાં મહત્વપૂર્ણ છે. મેથિઓનાઇન એ આહારમાં અનિવાર્ય એમિનો એસિડ છે જે મનુષ્યો, અન્ય સસ્તન પ્રાણીઓ અને એવિયન પ્રજાતિઓના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે જરૂરી છે. પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે સબસ્ટ્રેટ હોવા ઉપરાંત, તે ટ્રાન્સમિથિલેશન પ્રતિક્રિયાઓમાં મધ્યવર્તી છે, જે મુખ્ય મિથાઈલ જૂથ દાતા તરીકે સેવા આપે છે. તે ખોરાક અને ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવું આવશ્યક છે કારણ કે તે શરીરમાં જૈવસંશ્લેષણ કરવામાં અસમર્થ છે.
મેથિઓનાઇન એ પશુ આહારમાં મહત્વની એમિનો એસિડ પ્રજાતિ છે. મેથિઓનાઇન ઉમેરવા એ પશુ આહારમાં અનિવાર્ય ઉમેરણ છે, જે પ્રાણીઓને ટૂંકા સમયમાં ઝડપથી વૃદ્ધિ કરવામાં અને લગભગ 40% ફીડને બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. ખાસ કરીને પોલ્ટ્રી ફીડમાં, મેથિઓનાઇન એ પ્રથમ મર્યાદિત એમિનો એસિડ છે. પશુધનમાં મેથિઓનાઇનની ઉણપ વૃદ્ધિમાં મંદી, વજનમાં ઘટાડો, કિડનીના કાર્યમાં ઘટાડો, સ્નાયુઓની કૃશતા અને રુવાંટીનું અધોગતિ તરફ દોરી શકે છે. ફીડ ઉદ્યોગમાં, મેથિઓનાઇનની માંગ ઘણી મોટી છે, ખાસ કરીને પોષક ફીડ એડિટિવ્સમાં વિવિધ એમિનો એસિડ માટે, મેથિઓનાઇનનો હિસ્સો 60%, લાયસિનનો હિસ્સો 30%, અને અન્ય એમિનો એસિડનો હિસ્સો લગભગ 10% છે.
ફીડ ઉમેરણો
L-Methionine મુખ્યત્વે ફીડ પોષક પૂરક તરીકે વપરાય છે અને પ્રાણીઓના વિકાસમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ પૈકી એક છે, જે પ્રોટીન જૈવસંશ્લેષણમાં "હાડપિંજર" એમિનો એસિડ છે અને પ્રાણીઓના શરીરમાં મિથાઈલનું મુખ્ય દાતા છે. વિવોમાં પ્રાણીના ચયાપચયની પ્રક્રિયા દરમિયાન એડ્રેનલ હોર્મોન અને ફેટી લિવર ફોસ્ફોલિપિડ્સ દ્વારા કોલીનના સંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં એલ-મેથિઓનાઇન ચોક્કસ ભૂમિકા ભજવે છે. L-Methioninein પશુધન અને મરઘાંની અછતથી નબળા વિકાસ, વજનમાં ઘટાડો, યકૃત અને કિડનીના કાર્યમાં ઘટાડો, સ્નાયુઓની કૃશતા, રૂંવાટી બગાડ વગેરે તરફ દોરી જશે.
ML-Methionine એ સલ્ફર એમિનો એસિડ છે અને ડુક્કર માટે બીજું મર્યાદિત આવશ્યક એમિનો એસિડ છે. ફીડ પ્રોટીનનો ઉપયોગ ગુણોત્તર અસરકારક રીતે સુધારી શકાય છે જો ફીડમાં લાયસિન અને એલ-મેથિઓનાઇન યોગ્ય રીતે ઉમેરવામાં આવે. તેથી પ્રોટીન ફીડ માટે લાયસિન અને એલ-મેથિયોનાઈનને વધારનાર કહેવાય છે. ફીડ ઉમેરણો; કારણ કે ઉત્પાદન અને સિસ્ટીન બંને સલ્ફર ધરાવતા એમિનો એસિડના છે, તેથી તેમાંથી મોટા પ્રમાણમાં પ્રાણી પ્રોટીનમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. જો કે, તે ઓટ્સ, રાઈ, ચોખા, મકાઈ, ઘઉં, મગફળી, સોયાબીન, બટાકા, પાલક અને અન્ય વનસ્પતિ ખોરાક જેવા વનસ્પતિ પ્રોટીનમાં એમિનો એસિડને મર્યાદિત કરવા સંબંધિત છે અને સામગ્રી પ્રાણી પ્રોટીન કરતાં ઓછી છે. તેથી તેને ઉમેરી શકાય છે. એમિનો એસિડ સંતુલન સુધારવા માટે ખોરાક ઉપર. ભૂતકાળમાં, સલ્ફર-સમાવતી એમિનો એસિડ માત્ર બિન-રોમિનેન્ટ્સ માટે યોગ્ય હોવાનું માનવામાં આવતું હતું. પરંતુ હવે પ્રયોગથી સાબિત થયું છે કે તે બિન-રોમીનેટને લાગુ પડે છે. તે ચિકન અને પિગ ફીડ માટે વધુ યોગ્ય છે. તબીબી બાજુએ, તેનો ઉપયોગ અન્ય એમિનો એસિડ સાથે પ્રેરણા માટે થઈ શકે છે. આથો દરમિયાન સંસ્કૃતિના માધ્યમ તરીકે પણ ઉપયોગ થાય છે.
એલ-મેથિઓનાઇનની અરજી
ફીડની ગુણવત્તા સુધારવા, મૂળ પ્રોટીનના ઉપયોગમાં સુધારો કરવા અને પ્રાણીઓના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તેનો વ્યાપકપણે ફીડ એડિટિવ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. જેમ કે DL-methionine મરઘીના ઈંડાનું ઉત્પાદન વધારી શકે છે, ડુક્કર વજનમાં વધારો કરે છે, વધુ દૂધ આપતી ગાયો વગેરે. તે જ સમયે, તેનો ઉપયોગ પોષક પૂરક તરીકે થઈ શકે છે. બાયોકેમિકલ અભ્યાસ અને પોષક પૂરવણીઓ માટે અને ન્યુમોનિયા, લીવર સિરોસિસ અને ફેટી લીવર માટે સહાયક સારવાર તરીકે.