એલ - કાર્નેટીન

એલ-કાર્નેટીન એ પોષણ વધારનાર પણ છે જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે સોયા આધારિત શિશુ ખોરાક, રમતગમતના પોષક ખોરાક અને વજન ઘટાડવાના ખોરાકમાં ચરબીના શોષણ અને ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થાય છે.ચીનના નિયમો અનુસાર, બિસ્કિટ, પીણાં અને ડેરી પીણાંમાં અનુમતિ આપવામાં આવેલી રકમ 600-3000mg/kg છે;નક્કર પીણાં, પ્રવાહી અને જેલ કેપ્સ્યુલ્સમાં, 250-600mg/kg;ફોર્મ્યુલામાં, 300-400mg/kg;શિશુ ખોરાકમાં, 70-90mg/kg (1g ટાર્ટ્રેટ 0.68g l-carnitine ની સમકક્ષ છે).એલ-કાર્નેટીનનો ઉપયોગ ભૂખ વધારનાર તરીકે પણ થઈ શકે છે.એલ-કાર્નેટીન કેટોન બોડીના નાબૂદી અને ઉપયોગને અસર કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવા, પટલની સ્થિરતા જાળવવા, પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને રોગ અને તાણ સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે જૈવિક એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.ઓરલ એલ-કાર્નેટીન શુક્રાણુ પરિપક્વતા અને શુક્રાણુના જીવનશક્તિની ઝડપમાં વધારો કરી શકે છે, તે ઓલિગોસ્પર્મિયા અને એસ્થેનોસ્પર્મિયાના દર્દીઓમાં આગળ વધતા શુક્રાણુ અને ગતિશીલ શુક્રાણુઓની સંખ્યામાં વધારો કરી શકે છે, આમ મહિલાઓના ક્લિનિકલ ગર્ભાવસ્થા દરમાં વધારો કરે છે, અને તે સુરક્ષિત રીતે અને અસરકારક રીતે કરે છે.એલ-કાર્નેટીન ફેટી એસિડ મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડર ધરાવતા બાળકોમાં ઉત્પાદિત ઓર્ગેનિક એસિડ અને મોટી માત્રામાં એસિલ કોએનઝાઇમ ડેરિવેટિવ્સ સાથે જોડાઈ શકે છે અને તેમને પેશાબ દ્વારા વિસર્જન કરવા માટે પાણીમાં દ્રાવ્ય એસિલકાર્નેટીનમાં ફેરવી શકે છે.આ માત્ર તીવ્ર એસિડિસિસની ઘટનાઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરતું નથી, પરંતુ લાંબા ગાળાના પૂર્વસૂચનમાં પણ અસરકારક રીતે સુધારો કરે છે.
એલ-કાર્નેટીનને આહાર આવશ્યક માનવામાં આવતું નથી કારણ કે તે શરીરમાં સંશ્લેષણ થાય છે.શરીર યકૃત અને કિડનીમાં કાર્નેટીન ઉત્પન્ન કરે છે અને તેને સ્નાયુઓ, હૃદય, મગજમાં સંગ્રહિત કરે છે. તેને દૂધના પાવડરમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી બાળકોના ખોરાકમાં પોષણ વધે.અને તે જ સમયે, એલ કાર્નેટીન આપણને આકૃતિને સ્લિમિંગ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે વિસ્ફોટક બળને સુધારવા અને થાકનો પ્રતિકાર કરવા માટે સારું છે, જે આપણી રમતગમતની ક્ષમતાને વધારી શકે છે.વધુમાં, તે માનવ શરીર માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક પૂરક છે.આપણી ઉંમરની વૃદ્ધિ સાથે, આપણા શરીરમાં એલ કાર્નેટીનનું પ્રમાણ ઘટતું જાય છે, તેથી આપણે આપણા શરીરની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે એલ કાર્નેટીનની પુરવણી કરવી જોઈએ.