ટૂંકું વર્ણન:
CAS નંબર: 472-61-7
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C40H52O4
મોલેક્યુલર વજન: 596.85
રાસાયણિક માળખું:
| મૂળભૂત માહિતી | |
| ઉત્પાદન નામ | એસ્ટાક્સાન્થિન |
| ગ્રેડ | ખોરાક/ફીડ/કોસ્મેટિક ગ્રેડ |
| દેખાવ | ઘેરો લાલ પાવડર |
| સ્પષ્ટીકરણ | 1%,2%, 5%,10%,20% |
| એસે | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ |
| પેકિંગ | |
| શરત | બંધ કન્ટેનરમાં ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, વધુ સારી રીતે 4℃ અથવા નીચે. મજબૂત અને સીધા પ્રકાશથી દૂર રહો. |
ઉત્પાદન વર્ણન
Astaxanthin એ એક પ્રકારનું લ્યુટીન છે, જે પ્રાણી સામ્રાજ્યમાં સૌથી વધુ વિતરિત થાય છે. તે ગુલાબી છે, અને અનન્ય કલરિંગ ફંક્શન ધરાવે છે, એન્ટિબોડીના ઉત્પાદનને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, પ્રાણીઓની પ્રતિરક્ષા વધારી શકે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ અને સ્કેવેન્જિંગ ફ્રી રેડિકલના પાસાઓ પર, ક્ષમતા β-કેરોટીન (10 ગણી) કરતાં વધુ મજબૂત છે. તે પાણી અને લિપોફિલિકમાં દ્રાવ્ય છે, કાર્બન ડિસલ્ફાઇડ, એસેટોન, બેન્ઝીન અને ક્લોરોફોર્મ અને અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે. Astaxanthin છે. એક પ્રકારનું ખૂબ જ સંભવિત કેરોટીનોઇડ ઉમેરણો, અને ખોરાક, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપક સંભાવના ધરાવે છે જે એસ્ટાક્સાન્થિનથી સમૃદ્ધ છે તેમાં દરિયાઇ છોડ, પ્લુવિઆલિસ માઇક્રોએલ્ગી, ફાફિયા રોડોઝીમા, જંગલી સૅલ્મોન, ઝીંગા, સૅલ્મોન, રેનબોનો સમાવેશ થાય છે. ટ્રાઉટ અને અન્ય સીફૂડ એસ્ટાક્સાન્થિન સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા લાવી શકે છે, પરંતુ દરેક જણ પૂરતું મેળવી શકતા નથી, આ તે છે જ્યાં સમસ્યા છે.
કાર્ય
(1) Astaxanthin એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. astaxanthin ની મુક્ત આમૂલ સફાઈ પ્રવૃત્તિ લિપિડ્સને પેરોક્સિડેશનથી રક્ષણ આપે છે અને LDL-કોલેસ્ટરોલ (તેથી ધમનીની તકતીની રચનામાં ઘટાડો), કોષો, કોષ પટલ, મિટોકોન્ડ્રીયલ મેમ્બ્રેનનું ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ઘટાડે છે. Astaxanthin શક્તિ અને સહનશક્તિ વધારે છે.
(2) Astaxanthin એન્ટિબોડી ઉત્પન્ન કરતા કોષોની સંખ્યામાં વધારો કરીને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. Astaxanthin ટી-સેલ્સ અને ટી-હેલ્પર કોશિકાઓ પર ક્રિયાઓ કરીને એન્ટિબોડી ઉત્પાદનને વધારે છે. Astaxanthin નો ઉપયોગ અલ્ઝાઈમર અને પાર્કિન્સન રોગ જેવી ન્યુરોડીજનરેટિવ પરિસ્થિતિઓની સારવાર માટે થાય છે.
(3) Astaxanthin સિંગલટ અને ટ્રિપ્લેટ ઓક્સિજનને શાંત કરીને આંખો અને ત્વચાને સૂર્ય કિરણોત્સર્ગના નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે. ઉંદરો સાથેના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એસ્ટાક્સાન્થિન રેટિનાની ઇજાને ઘટાડે છે.
(4) અભ્યાસોએ ઉંદરોમાં astaxanthin ની કેન્સર વિરોધી અસરો દર્શાવી છે. કેન્સર પર astaxanthin ની અવરોધક અસર બીટા-કેરોટીન કરતા વધુ મજબૂત છે.
અરજી
નેચરલ એસ્ટેક્સાન્થિન એસ્ટાસિન તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે એક પ્રકારનું મૂલ્યવાન આરોગ્ય ઘટકો છે, જેનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, એન્ટી-ઓક્સિડેશન, બળતરા વિરોધી, આંખો અને મગજની તંદુરસ્તી, રક્ત લિપિડ અને અન્ય કુદરતી અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે.
હાલમાં, મુખ્ય માનવ આરોગ્ય ખોરાક અને દવા માટે કાચા માલ તરીકે વપરાય છે; એક્વાકલ્ચર (હાલમાં મુખ્ય સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ અને સૅલ્મોન), પોલ્ટ્રી ફીડ એડિટિવ અને કોસ્મેટિક્સના ઉમેરણો. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે, કારણ કે હાડપિંજરના સ્નાયુઓ સાથે તેના બિન-વિશિષ્ટ સંયોજનને કારણે, સ્નાયુ કોશિકાઓની હિલચાલ દ્વારા ઉત્પન્ન થતા મુક્ત રેડિકલને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, એરોબિક ચયાપચયને મજબૂત બનાવી શકે છે, તેથી તે નોંધપાત્ર થાક વિરોધી અસર ધરાવે છે.
